Wat eten we vandaag ? - Deel 34

Vrienden kwamen eten en ik had vandaag zin om te koken... Het thema was Mexicaans. Vooraf bij de borrel nachos met een dip van zuren room/chilisaus en koriander. Eten: home made empanadas met gehakt; flautas met pulled chicken; Mexicaanse groentestoof met mais, paprika, kidneybonen en cherrytomaat en home made guacamole

Mijn man heeft zin in stamppot boerenkool met rookworst. Aangezien ik dat niet lekker vind, eet ik een restje chili con carne met rijst uit de diepvries. De dreumes van ruim anderhalf heeft dus geluk, kiezen waar ze het meest zin in heeft! Ik gok vooral rookworst en dat ze de bruine bonen uit de chili zoekt en die opeet xD.

Pasta met broccolisaus en (kip)gehaktballetjes

Erwtensoep

Courgettesoep

Hier staat deze op t menu vandaag

Biefstuk met friet

Gister Chili con carne gegeten met doritos. Vandaag mag dochterlief Chili eten met rijst, sliep gister bij oma. Wij eten een broodje lamsshoarma ❤️

Zondag is hier frietdag 🤗

Boerenkool!

Wat een feestje 😍

Pompoensoep met boterham gekookt ei

Pompoentijd! Had er nog twee liggen. Vandaag (boven) plaattaart met pompoen, gepofte knoflook, uien gebakken met scheutje rode wijn, verse tijm en salie en geitenkaas. Morgen lasagne met pompoen en spinazie uit eigen tuin met lekker veel nootmuskaat en wat salie. Uiteraard ook kaas en bechamelsaus. Ernaast komt dan nog een salade met snijbonen, maar die maak ik morgen pas helemaal klaar.

Broodje (vegetarische) hamburger

Op verzoek van bijna kleuter: mama's gehaktbal, gebakken aardappeltjes en spinazie 🥰

Wooooow 😍😍😍

Boerenkool met rookworst Niet mijn favoriet, maar ja. De mannen vinden het wel lekker dus ik offer me maar op.

Stoofvlees met aardappelen en wortels.

Vanavond hapjesavond. Dochterlief krijgt curry met rijst. Wij eten vanalles. Edamame boontjes, mini loempia en kroketjes, piccolinis, gefrituurde kip & brood met smeersels en dan heerlijk samen spelletjes spelen ❤️

Zuurkoolschotel met gerookte kip