29 Reacties
3 jaar geleden
Dani, als je spinazie gebruikt, is dat dan verse of uit de diepvries?
Dat wisselt eigenlijk, gebruik ze allebei. Maar net wat je fijn vind kwa nitraten. Het voordeel van diepvries spinazie (de 100% naturel dus niet met a la creme oid) is dat je die in porties bevroren aan de rest van het afgekoelde hapje kan toevoegen voor het de vriezer in gaat. Dan ontdooit het samen met de rest als je het weer opwarmt. Dan is het niet 2 keer opgewarmd. Nu heb ik ook gelezen dat als je spinazie wel verwarmd en het direct in de vriezer zet, de hoeveelheid nitraat verwaarloosbaar is. Ze zouden er dan geloof ik ruim een kilo per dag moeten eten voor het schadelijk is.
Hopelijk hen je hier iets aan.
Oh ja, als je verse spinazie neemt weeg het dan na het verwarmen. Dat gewicht verscheeld nogal als het eenmaal geslonken is
3 jaar geleden
Reactie op DD90
Dat wisselt eigenlijk, gebruik ze allebei. Maar net wat je fijn vind kwa ni ...
Top, dank je!
3 jaar geleden
Reactie op Prilgeluk
Vraagje, welke verhoudingen gebruik je dan ongeveer? Wil dit vd weekend ook ...
Meestal 1 struikje witlof in kleine reepjes. 1 middelgroot aardappeltje en driekwart appel. Maar is op eigen inzicht. Heb ook al eens minder appel gedaan en dat vond ze ook prima. Ik doe wel altijd er op het laatst nog een beetje boter bij om het smeuig te maken.